Production
Aviculture
D'un poulailler de 100 m² à des poulaillers de 2 000 chairs et 500 pontes : Tamassine est un modèle de production avicole.
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Les volailles fertilisent le verger, le verger nourrit la ferme, la ferme finance l'école : chaque activité nourrit les autres.
D'un poulailler de 100 m² à des poulaillers de 2 000 chairs et 500 pontes : Tamassine est un modèle de production avicole.
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Fondée en 2011, la ferme produit des fruits et légumes frais de haute qualité sur 5 hectares extensibles.
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L'internat est ouvert aux garçons et filles de 6 à 11 ans, avec un programme axé sur le Coran et les valeurs de l'islam.
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35 personnes ont été formées en aviculture à Tamassine, ferme-école qui intègre la qualification professionnelle à la formation.
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